RIOFREDDO (RM)

Borgo nato intorno a un'antica fortezza romana posta a guardia della Via Valeria, vanta origini che affondano nell'epoca degli Equi.

Riofreddo conserva importanti testimonianze archeologiche, tra cui tratti dell'antica Via Valeria con il tipico lastricato romano e un ponte attribuito all'Imperatore Nerva. In località Casal Rotondo sono state rinvenute necropoli di epoca equa — tra cui una risalente al 1000 a.C. — che hanno restituito preziosi reperti, come la daga di un guerriero equo oggi esposta nel Museo delle Culture Villa Garibaldi.

Noto nel Medioevo come Rivus frigidus, il paese appartenne fin dal XIII secolo ai Colonna, che vi regnarono a lungo tranne brevi parentesi sotto i papi o la signoria degli Orsini. Passato per matrimonio ai Caffarelli e successivamente ai Del Drago nel XVI secolo, il borgo ha conservato intatta la sua struttura storica e architettonica.

Cosa Vedere

Castello Colonna-Del Drago - L'imponente fortificazione militare che domina il borgo, simbolo delle vicende storiche e nobiliari del paese.

Architetture Religiose - Il Portale di Santa Caterina, la Chiesa di San Nicola, l'Oratorio di Sant'Andrea e l'Oratorio della Santissima Annunziata.

Palazzi Storici - Palazzo Blasi-Roberti (dove soggiornò temporaneamente Gaetano Donizetti), Palazzo De Sanctis-Sebastiani e Palazzo Zampi-Bernardini.

Patrimonio Archeologico e Territorio

Il territorio di Riofreddo è un vero paradiso per gli amanti dell'archeologia e del trekking, grazie agli antichi tracciati della Via Valeria, ai resti dei monasteri medievali di San Giorgio e Sant'Elia e ai percorsi naturalistici immersi nel verde della Valle dell'Aniene.

Gastronomia e Tradizioni

La cucina tradizionale di Riofreddo propone i sapori tipici della montagna laziale e della Sabina, valorizzando prodotti genuini, ricette della cultura contadina e specialità enogastronomiche locali.