Locandina ufficiale della Sagra e Festa del Vitello Podolico allo Spiedo a Campo Piano di Laviano, Salerno
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🔥 Ci sono tradizioni che il tempo non cancella. Le rende ancora più preziose.
L’11 e il 12 agosto il Villaggio Antistress tornerà ad accogliere il profumo della brace, i sapori autentici della nostra terra e il piacere di ritrovarsi insieme.

La VII Festa del Vitello Podolico allo Spiedo è un invito a riscoprire le nostre radici, valorizzare i prodotti del territorio e condividere due serate di musica, spettacolo, convivialità e traditione.
Perché una piazza non è solo un luogo, ma appartenenza.

📍 Villaggio Antistress – Località Campo Piano, Laviano (SA)
📅 11 • 12 Agosto 2026
🕗 Ore 20:00

Nell'incantevole scenario naturale dell'altopiano di Campo Piano, nel territorio comunale di Laviano (SA), i grandi fuochi delle braci si preparano ad accendersi: martedì 11 e mercoledì 12 Agosto 2026 torna l'attesissima "Festa del Vitello Podolico allo Spiedo". Un evento immerso nel verde che unisce l'eccellenza della carne locale a una vera e propria festa campestre sotto le stelle.

Protagonista assoluto è il vitello di razza Podolica, lento da cuocere ma impagabile per gusto e tenerezza. Interi vitelli vengono girati allo spiedo per ore su braci di legna aromatica locale, garantendo una cottura perfetta e succulenta. Negli stand allestiti sull'altopiano sarà possibile degustare generose porzioni di carne podolica servite con pane casereccio, affiancate dall'immancabile caciocavallo podolico impiccato sulla brace, salumi artigianali e primi piatti della tradizione contadina. Le serate saranno allietate da musica popolare campana, balli folcloristici e stand di artigianato.

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