Magliano Nuovo (SA)
"17^ Sagra del Cavatello Maglianese"
dal 31 Luglio al 7 Agosto 2022

La Festa Farina Forca, Sagra del Cavatiello Maglianese è una manifestazione che si svolge a Magliano Nuovo, frazione di Magliano Vetere, nella piazzetta panoramica Belvedere, dalla quale è possibile ammirare un panorama mozzafiato. 

Il menù è ricco e accessibile: va dall’ antipasto composto da salumi, formaggi e sott’olio a km 0, ai primi piatti cioè il principe della manifestazione “il Cavatiello”. Sapientemente prodotto dalle mani delle donne di Magliano Nuovo.

E’ condito con sugo di pomodoro fresco oppure sugo di castrato al ragù, per passare ai secondi, trota e salsiccia alla brace e le fantastiche “mulegname mbuttunate“.

Quest’anno ci saranno delle novità per quanto riguarda i contorni, oltre alle apprezzatissime e famosissime “rape e patate”. Avremo patate e peperoni fritti e zucchine alla scapece; e per finire i dolci: tutti home Made, dai secchi alle zeppole.

Magliano Nuovo (SA)
"17^ Sagra del Cavatello Maglianese"
dal 31 Luglio al 7 Agosto 2022

INFORMAZIONI

Associazione Manlium - Festa Farina Forca

pagina FB dell'evento

Notizie tratte da
Il Trono di Sagre

come arrivare
Mappa