Caserta
"Sagra della Mulignana M’buttunata"
12-13 Settembre 2025

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Organizzata dal Comitato festeggiamenti San Donato, la "Mulignana M'buttunata" è un piatto tipico locale a base di melanzane.

La ricetta prevede che le melanzane vengano farcite ("m'buttunata" in dialetto) con un ripieno saporito e poi cucinate. Si tratta di una specialità culinaria che rappresenta un'importante tradizione gastronomica del borgo.

La sagra si tiene a Sala, frazione del comune di Caserta.

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