Nel cuore della pianura modenese, la storica cittadina di Finale Emilia (MO) si prepara ad accogliere gli amanti della buona cucina per uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del fine estate: da giovedì 27 a lunedì 31 Agosto 2026 torna la "Sagra della Tagliatella Finalese". Cinque giornate all'insegna del gusto e della convivialità emiliana, con protagonista la pasta fresca fatta in casa.
🍝✨ TORNA LA SAGRA DELLA TAGLIATELLA FINALESE! ✨🍝
Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate finalese: da giovedì 27 a lunedì 31
agosto 2026, i Giardini Alcide De Gasperi di Finale Emilia ospiteranno la terza edizione
della Sagra della Tagliatella Finalese.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Finale Emilia, con il patrocinio del
Comune di Finale Emilia, e propone cinque giornate dedicate alla buona cucina, alla
convivialità e alla musica dal vivo.
Gli stand gastronomici saranno aperti ogni sera a partire dalle ore 19:00. Domenica 30
agosto sarà possibile partecipare anche a pranzo.
La tagliatella protagonista del menù
Cuore della manifestazione sarà naturalmente la tagliatella, proposta in diverse ricette, dalle
più tradizionali alle combinazioni più ricche e originali.
Tra i primi piatti sarà possibile scegliere:
● Tagliatelle al ragù
● Tagliatelle zucca e funghi
● Tagliatelle zucchine e gamberetti
● Tagliatelle estensi con pancetta, pecorino e cipolla caramellata
● Tagliatelle con guanciale, piselli e crema di gorgonzola
● Tortellini alla panna
La proposta gastronomica comprende anche diversi secondi piatti:
● Grigliata con salsiccia, coppone e pancetta
● Straccetti di manzo all’aceto balsamico
● Cotoletta di pollo
Come contorni saranno disponibili:
● Insalatona con pomodori, cipolla, fagioli e mais
● Patatine fritte
Per concludere il pasto, il menù propone:
● Zuppa inglese
● Torta di tagliatelle
La carta delle bevande comprende birra, vino, bibite, acqua e una selezione di vini in
bottiglia, tra cui Prosecco, Lambrusco, Ribolla, Sangiovese e Falanghina.
🎤 IL PROGRAMMA
Ad accompagnare le proposte gastronomiche sarà un programma di spettacoli pensato per
pubblici e gusti diversi:
Giovedì 27 agosto
Rusty Hammers – Live rock e hard rock
Venerdì 28 agosto
Fly Noize – Live band
Sabato 29 agosto
Strani Animali – Vasco Rossi tribute band
Domenica 30 agosto
808 Shogun – Live rock show
Lunedì 31 agosto
Miss Tagliatella, con Raffaella B
La Sagra della Tagliatella Finalese si conferma così un’occasione per incontrarsi e vivere insieme gli ultimi giorni di agosto, riscoprendo i sapori della cucina emiliana in un’atmosfera festosa e accogliente❤️
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🧳 Guida al Soggiorno: Hotel, Ristoranti e Parcheggi a Finale Emilia
Per organizzare al meglio la tua visita e il tuo soggiorno durante l'evento ecco un'accurata selezione di hotel, B&B, agriturismi, case vacanza, ristoranti tipici e parcheggi situati nelle immediate vicinanze degli eventi:
🏨 Hotel, B&B, Agriturismi e Case Vacanza
🏨 Hotel De La Ville
📍 Via Cavour 1, Finale Emilia (MO)
Elegante e confortevole struttura situata nel centro cittadino, ideale per raggiungere a piedi i Giardini De Gasperi.
🏠 B&B Corte La Canottiera
📍 Via Canalchio, Finale Emilia (MO)
Ospitalità familiare in ambiente tranquillo e rilassante, immerso nella campagna della pianura modenese.
🌿 Agriturismo Malcantone
📍 Via Malcantone 12, Finale Emilia (MO)
Struttura immersa nel verde tipico modenese, ideale per un soggiorno rilassante e autentico vicinissimo al centro.
🏡 Casa Vacanze e Appartamenti Finale
📍 Zona Centro / Giardini, Finale Emilia (MO)
Soluzioni indipendenti ed appartamenti ideali per famiglie o gruppi di amici che desiderano autonomia durante la festa.
🍷 Ristoranti, Trattorie e Gastronomia Tipica
🍝 Stand Sagra della Tagliatella
📍 Giardini Alcide De Gasperi, Finale Emilia (MO)
Tagliatelle fresche tirate al mattarello, ragù tradizionale e specialità locali preparate con cura dai volontari.
🍷 Trattoria La Tagliatella
📍 Via Fiume, Finale Emilia (MO)
Cucina casereccia modenese con primi fatti in casa, salumi tipici ed eccellenti vini locali.
🍕 Ristorante Pizzeria Il Portico
📍 Corso Giuseppe Mazzini, Finale Emilia (MO)
Ambiente accogliente, ottime pizze e piatti della tradizione emiliana nel cuore del centro storico.
🍽️ Osteria del Tempo Perso
📍 Via Frassoni, Finale Emilia (MO)
Locale caratteristico dove degustare tigelle, gnocco fritto e la classica pasta fatta in casa.
🅿️ Parcheggi e Aree di Sosta Vicine
🅿️ Parcheggio Giardini De Gasperi
📍 Via Rotonda, Finale Emilia (MO)
Area di sosta comoda e adiacente ai giardini pubblici dove si svolge la manifestazione.
🅿️ Parcheggio Centro Storico - Piazza Garibaldi
📍 Piazza Garibaldi, Finale Emilia (MO)
Parcheggio nel centro cittadino, a pochi minuti a piedi dall'area stand gastronomici e concerti.
🅿️ Area Sosta Camper e Auto Via Saffi
📍 Via Aurelio Saffi, Finale Emilia (MO)
Ampia area adatta anche per la sosta breve dei camperisti in visita alla sagra.