Ferrara
"Autunno in Tavola"
29-30 Novembre 1° Dicembre 2024

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Prende il via venerdì 29 novembre 2024 la seconda edizione dell’evento “Autunno in Tavola” , sagra organizzata da Rivana Garden in collaborazione con l’Associazione “Nati con la Calzamaglia”.

manifestazione si svolgerà presso il teatro del Centro di Promozione Sociale di via Gaetano Pesci 181 nelle giornate di venerdì 29 novembre e sabato 30 novembre (a cena, con inizio alle 19.00) e domenica 1 dicembre (a pranzo, con inizio alle ore 12.30).

La kermesse gastronomica avrà luogo nella grande sala polivalente di Rivana, riscaldata, e avrà come piatti principali alcune preparazioni tipicamente autunnali.

Il tutto con uno sguardo agli immancabili arrosticini, punta di diamante di una delle sagre più frequentate dell’intera provincia.

Il menù prevede, come primi, i cappellacci (ragù e burro e salvia) , la minestra di fagioli con i maltagliati (i famosi “sguazzabarbuz”) oltre ad una squisita lasagna d’autunno radicchio e funghi.

Come secondi il somarino con la polenta, gli arrosticini e il tagliere di salumi e formaggi.

I fritti e i dolci della casa non potranno mancare. “Un menù con pochi fronzoli – dichiara Daniele Malossi, Presidente di Rivana - come tutti quelli che proponiamo nelle cucine del Centro. Poche pietanze ma ben cucinate rappresenta una sorta di mantra per noi di Rivana”. “Abbiamo ulteriormente ampliato la nostra offerta di sagre – prosegue Daniele – perché il Centro ha sempre bisogno di economie per sostenersi ed andare avanti. Ma questo non è l’unico vero motivo per cui abbiamo deciso di metterci di nuovo alla prova. Per noi far rimanere vivo il territorio è la nostra vera priorità. In questo periodo è vero che fioccano tante iniziative, ma trovare un luogo per cenare e pranzare, al coperto e riscaldati, tutti assieme, diventa un’occasione rara. Ci stiamo impegnando affinché Rivana diventi sempre di più un punto di aggregazione per le famiglie, i giovani e gli anziani. E non solo per il periodo estivo, ma anche per l’autunno e per l’inverno. Sono infatti molti gli spettacoli musicali, teatrali e le serate danzanti– unitamente ai pranzi della domenica – che abbiamo inserito all’interno della nostra kermesse 2024 – 2025 che vi invitiamo a scoprire”. “Nati con la Calzamaglia – sottolinea il Presidente del sodalizio, Marco Malossi – è sempre a fianco di Rivana per sostenere ed appoggiare le iniziative che organizza il Centro. Così come accade il contrario. Il Centro di via Pesci è la nostra casa e per questo motivo vogliamo dare il nostro contributo. Crediamo fortemente nei valori dell’aggregazione e della famiglia. Infatti i nostri sforzi donativi si concentrano proprio sull’area minori e dell’infanzia”.

Per informazioni e prenotazioni (fortemente consigliato) è possibile chiamare o inviare un messaggio WhatsApp ai seguenti numeri: - 370 361 8173 - 353 467 6915.

A cena venerdì 29 e sabato 30 NOVEMBRE

A pranzo domenica 1 DICEMBRE

SALA POLIVALENTE AL COPERTO E RISCALDATA POSSIBILITA' DI ASPORTO

Si mangia:
Cappellacci al ragù e burro e salvia Maltagliati con minestra di fagioli (I famosi Sguazzabarbuz)
Lasagna d'autunno radicchio e funghi
I nostri famosi ARROSTICINI Somarino con polenta (a grande richiesta )
Gran tagliere di salumi e formaggi
Patate fritte e crocchette
Dolci - Zuppa inglese, Tenerina e Torta d'autunno
Vino e Birra

come arrivare