Casumaro (MO)
"Sagra del Tintorino e del Maiale"
31 Gennaio 1° Febbraio 2026
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Il sapore autentico della Bassa vi aspetta a Casumaro!
🚩 Torna la tradizionale sagra dedicata al "Tintorino" e a tutte le prelibatezze derivate dal maiale.
Tra tortellini fatti a mano e grigliate fumanti, venite a riscaldarvi nel cuore della nostra terra di confine. Un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina genuina e lo stare insieme!
📅 31 gennaio – 1 febbraio
📍Via Garigliano 14, Casumaro (FE)
)La Sagra del Tintorino e del Maiale celebra i sapori autentici della tradizione contadina modenese.
Protagonista dell’evento è il Tintorino, un insaccato fresco dal gusto delicato, preparato con l’impasto della salamina da sugo e servito cotto, affettato secondo l’uso di una volta.
Accanto al Tintorino, i piatti a base di maiale raccontano una cucina semplice e genuina, fatta di ricette tramandate nel tempo e di ingredienti legati al territorio. Un’occasione per riscoprire il piacere della convivialità e della buona tavola, in un’atmosfera accogliente e familiare.
INFORMAZIONI |
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