Diamantina (FE)
"41° Sagra Paesana"
24-25-26 e 31 Maggio 1-2 Giugno 2024
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La Sagra Paesana - Festa Contadina a Palazzi Diamantina è un evento tradizionale che si svolge nel borgo di Diamantina, situato nella provincia di Ferrara, in Emilia-Romagna.
Quest’anno, la sagra raggiunge la sua 41ª edizione e rappresenta un’occasione speciale per immergersi nella cultura culinaria locale e gustare piatti tipici della tradizione ferrarese.
L’evento si svolge nel bellissimo parco della Delizia Estense della Diamantina.
Durante la sagra, potrai degustare i prodotti della cucina contadina della zona presso uno stand gastronomico coperto
Primi: Cappellacci di zucca con ragù o burro e salvia, cappelletti al tartufo, passatelli al tartufo, pappardelle al ragù e lasagne al forno.
Secondi: Salama da sugo con puré, somarino con polenta, castrato, costine alla campagnola, costata ai ferri e pollo ai ferri.
ontorni: Verdure alla griglia, insalata mista e patatine fritte. Dolci: Zuppa inglese, torta tagliatellina, tiramisù, panna cotta, ciambella con vino e liquori.
Durante la sagra, ci saranno spettacoli musicali, mostre, prove di aratura diurna e notturna, nonché una parata di trattori d’epoca e fuochi artificiali.
Se ti trovi in zona durante queste date, non perdere l’opportunità di assaporare la cucina contadina ferrarese e partecipare a un evento che celebra la tradizione locale!
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