Sogliano Al Rubicone (FC)
"Fiera del Formaggio di Fossa"
23 - 30 Novembre 7 Dicembre 2025

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Domenica 23, 30 Novembre e 7 Dicembre Sogliano al Rubicone vi aspetta per celebrare e festeggiare la cinquantesima edizione della rinomata fiera dedicata al Formaggio di Fossa.

🍴 𝟒 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮: 4 ristoratori soglianesi propongono 4 menù a base di Formaggio di Fossa (e non solo), da assaporare in un ampia area riscaldata e al coperto.
🍷 ”𝗘 𝗭𝗶𝗿 𝗱𝗮𝗹 𝗙𝗼𝘀𝗶”: un suggestivo tour di degustazioni nelle fosse, tra formaggi e vini locali!
E ancora mercatino di eccellenze e prodotti tipici, musica e spettacoli, laboratori, piatti da gustare nei locali della Pro loco, area bimbi dedicata al divertimento con animazioni e giochi antichi, visite guidate, mostre e musei gratuiti...e molto altro ancora!

Sogliano al Rubicone è pronta ad accogliere viaggiatori, turisti enogastronomici e semplici appassionati della buona tavola per la 50ª Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
La Fiera – che animerà le piazze e i vicoli del centro storico durante le domeniche del 23, 30 novembre e 7 dicembre 2025 – è diventata ormai un appuntamento rinomato a livello nazionale perché nel tempo ha saputo promuovere e rinnovare l’affascinante storia del Formaggio di Fossa.

Oltre al rinomato Formaggio, considerato un piccolo tesoro già a partire dal Settecento, la Fiera sarà l’occasione perfetta per degustare e acquistare anche altri prodotti tipici soglianesi come il Savòr, la Saba, le Teglie in argilla di Montetiffi (ideali per la cottura della piadina), miele, salumi, eccetera.
Ma non mancheranno anche altre eccellenze enogastronomiche, come vini e formaggi, provenienti da diverse regioni d’Italia.

Non mancherà come di consueto il tradizionale pranzo/ristoro nei locali della Pro Loco di Sogliano. 
Molti gli eventi collaterali che faranno da contorno al contenuto gastronomico della fiera: visite guidate, spettacoli teatrali, musicali e ricreativi, convegni, laboratori, area dedicata ai bambini ed al divertimento con animazioni e giochi antichi.
Segnaliamo, inoltre, la gratuità del servizio navette, del parcheggio e dell’area riservata ai camper.

Orari :  9:00 – 22:00
ingresso: gratuito – Servizio Navette Gratuito

DOVE PARCHEGGIARE:
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Da E45 uscita Bivio Montegelli – Mercato Saraceno S.P. 11 Strigara – Curto
Da S.P. 13 Fondovalle Uso e S.P. 30 Ponte Uso – Vignola/S.P. 9 Cioca – Fondovalle Rubicone
PARCHEGGI CONSIGLIATI:
parcheggio supermercati in Via Vignola Mulino
parcheggio zona industriale in Via Roberto Tani
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Da Autostrada uscita Rimini Nord/Santarcangelo di Romagna S.P. 103 (Gorolo) o uscita Valle del Rubicone/Savignano sul Rubicone S.P. 11 (passando per Borghi)
PARCHEGGI CONSIGLIATI:
parcheggio piazzetta in Via Villaggio Baviera
parcheggio polo scolastico in Via Aldo Moro
parcheggio centro sportivo in Via Rucciano
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Tutti i parcheggi indicati sono serviti da navette da/per la zona Fiera dalle 9.30 alle 21.00
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Parcheggi riservati per disabili:
n. 10 stalli in Via della Resistenza parcheggio Sogliano Ambiente Spa
n. 4 stalli Via Pascoli
n. 5 stalli Via Roma
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AREA CAMPER: via Ugo la Malfa

come arrivare