Castelletto di Serravalle - Valsamoggia (BO)
"30^ Sagra del Gnocco Fritto"
1-2 • 8-9 • 15-16 Ottobre 2022

Presso l'area attrezzata al coperto di via Berlinguer si potranno gustare gli ottimi gnocchi fritti. Inoltre non mancheranno musica e intrattenimento per allietare le serate.

'il gnocco fritto' è una specialità emiliana preparata con farina di frumento, sale, strutto e lievito. Impastando si ottiene una pasta che viene fritta nello strutto bollente: la tradizione vuole che accompagni i salumi, ma è ottimo anche con i formaggi.

La Sagra del Gnocco Fritto è un appuntamento imperdibile e, anno dopo anno, richiama un numero sempre maggiore di appassionati.

La manifestazione prevede intrattenimenti e spettacoli per grandi e piccini, esposizioni di prodotti tipici e fiera mercato; per la gioia del palato vi attendono il ristorante e stand gastronomici con gnocco fritto, tigelle, borlenghi, polenta, caldarroste e altre ghiottonerie, accompagnate da vino e birra a volontà….

Negli anni la festa è entrata nel Guinness dei Primati per il gnocco fritto più grande mai preparato; in questa occasione si ritenterà di battere il record preparando un gnocco di 42 metri.

Prezzo: ingresso gratuito, consumazione a pagamento.

Orari
- Il sabato lo stand gastronomico apre alle ore 19.

- La domenica mattina la fiera mercato inizia alle ore 9. Lo stand gastronomico apre alle ore 12.
Al pomeriggio (ore 16:30) appuntamento con il gnocco di 42 metri.
Durante la giornata musica dal vivo e mostra/degustazione dei vini dei Colli Bolognesi.

Informazioni

pagina FB Gruppo del Gnocco Fritto

tel
342 572 3878

mail
ilgruppodelgnoccofritto@virgilio.it

come arrivare