Porto Fuori (RA)
"13^ Sagra de Caplét"
dal 15 al 18 Settembre 2023

Nata nel 2009 dalla volontà di un gruppo di amici, la Sagra è giunta quest'anno alla sua 13° edizione.

Unica finalità, desiderata allora e confermata in tutti questi anni, è la voglia di regalare un momento di aggregazione sociale a conclusione della stagione estiva.

Sin dalla prima edizione la Sagra è stato un successo che ora vede amici affezionati provenienti non solo dall’Emilia Romagna, ma anche dalle regioni vicine (e non).

Gli ingredienti che hanno fatto della Sagra un trionfo sono due: il primo, il più importante, è il Re della cucina romagnola il "caplèt" realizzato rigorosamente a mano dalle nostre AZDORE (e non solo) con materie prime selezionate e di ottima qualità.

Il secondo ingrediente, quello che rende la Sagra di Porto Fuori, davvero speciale, è la dedizione, la passione, la tenacia di tutti i nostri insostituibili Volontari.

Proponiamo spettacoli, balli, momenti di sport, intrattenimenti per grandi e piccini, bancarelle di artigianato locale e tanto altro ancora possa fare da contorno all’evento culinario.

Il menù vasto e variegato prevede oltre ai cappelletti tradizionali (al ragù, pasticciati, burro e noce moscata e in brodo), grigliate, castrato, contorni, dolci e come nelle ultime edizioni il tanto gradito cappelletto gourmet.

Ogni sera infatti verrà proposto un sapore diverso, a tiratura limitata.

Saranno due le modalità per gustare i cappelletti: da passeggio presso il CHIOSCO DELLO SPORT, o comodamente seduti, come “nella cucina di casa” presso il ristorante dello stand gastronomico.

Per favorire l’accesso a tutti coloro vorranno partecipare ci sarà a disposizione un ampio parcheggio completamente gratuito; al bar sarà possibile poter sorseggiare un aperitivo pre-cena e un buon digestivo in attesa dell'inizio degli spettacoli che faranno da contorno a tutta la Sagra.

Tutte le sere mercatino degli Hobbisti, spazio bimbi e, presso lo stand gastronomico, il Maestro Mario Accardo.

Apertura stand gastronomico alle ore 19,00, la domenica anche alle ore 12,30.

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 Sagra de Caplét

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