La “Festa delle Cape”, nata nel 1984 dall’iniziativa di alcuni pescatori professionisti e portata poi avanti dall’Associazione A.P.S. “ Al mare” di Lignano, ha lo scopo di far conoscere i prodotti ittici del nostro mare Alto Adriatico a residenti e turisti, ma soprattutto di devolvere il ricavato in beneficenza.

L’Associazione Pescatori Sportivi (A.P.S.) “Al Mare” con la collaborazione del Comune di Lignano e soprattutto con l’aiuto del volontariato locale, è ormai alla sua 30° Edizione.
Mantenendo le vecchie tradizioni culinarie, vengono servite cappe lunghe (cannolicchi), pevarasse (vongole), sarde alla griglia, impannate, in saor, calamari e molte altre specialità locali. Nelle passate edizioni, sono stati aiutati l’AGMEN, La “Via di Natale”, Il Centro Trapianti di Organi, i Bambini in Emergenza ed alcune realtà private del territorio.

La festa si svolge in Piazza d’Olivo a Lignano Pineta.
Il menù della festa è un vero inno alla cucina marinara friulana.

Tra i piatti forti potrete gustare:
Cape Lunga (Cannolicchi): Cucinati ai ferri secondo la ricetta tradizionale.
Pevarasse (Vongole): Saltate in padella con aglio, prezzemolo e un pizzico di pepe.
Specialità di Mare: Calamari fritti, sarde impanate, seppie in umido e il celebre pasticcio di pesce.
Vini Locali: Ad accompagnare i piatti, una selezione dei migliori bianchi DOC delle Grave e dei Colli Orientali.

L’Associazione Pescatori Sportivi ringrazia sin d’ora il Comune e tutte le persone volonterose che hanno sempre aiutato ed aiuteranno a tener in vita questa bella festa.