Ghirano (PN)
"Sagra del Baccalà"
dal 27 Settembre al 13 Ottobre 2024
La Sagra del Baccalà di Ghirano: Un classico del gusto friulano
Ghirano di Prata è un piccolo paese in provincia di Pordenone che, ogni anno, si trasforma in un punto di riferimento per gli amanti del pesce.
La Sagra del Baccalà è un evento che richiama migliaia di visitatori da tutto il Friuli Venezia Giulia e non solo, attirati dalla fama della ricetta tradizionale e dall'atmosfera festosa.
Un piatto che unisce tradizione e gusto
Il baccalà, preparato secondo una ricetta tramandata da generazioni, è il protagonista indiscusso della sagra.
Cotto alla perfezione, il baccalà viene servito in diverse varianti, soddisfacendo tutti i palati. Oltre al classico baccalà mantecato, si possono trovare anche piatti più elaborati, come il baccalà alla livornese o il baccalà fritto.
La sagra non è solo un'occasione per gustare il baccalà, ma anche per immergersi nell'atmosfera festosa del paese.
Tra le attività proposte troviamo:
Mercato dei prodotti tipici: Un'ampia selezione di prodotti locali, tra cui formaggi, salumi, vini e dolci.
Musica dal vivo: Serate danzanti con orchestre di liscio e dj set per tutti i gusti.
Stand gastronomici: Oltre al baccalà, vengono proposti altri piatti tipici della cucina friulana.
Giochi e animazione: Per i più piccoli sono organizzati giochi e attività ludiche.
Perché partecipare?
Gustare un piatto unico: Il baccalà preparato secondo la ricetta tradizionale di Ghirano è un'esperienza culinaria da non perdere.
Vivere un'atmosfera festosa: La sagra è un'occasione per trascorrere una serata in compagnia, ballando e divertendosi.
Scoprire il Friuli: Ghirano e i suoi dintorni offrono paesaggi suggestivi e borghi caratteristici.
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Informazioni:
Pro Loco Ghirano Porte Aperte
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