📌 Contatti e Link Utili
Se sei un appassionato dei sapori del bosco e della buona tavola tradizionale, l'appuntamento estivo da segnare in agenda è a Casaprota (RI): mercoledì 12 e giovedì 13 Agosto 2026 si celebra la tradizionale "Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini". Due serate interamente dedicate a uno dei primi piatti più amati e profumati della gastronomia sabina e centro-italiana.
Il cuore del borgo medievale si trasforma in un grande ristorante all'aperto, dove le cuoche del paese preparano quintali di fettuccine fresche uovo e farina, tirate a mano come vuole la consuetudine. Il condimento è un ricchissimo sugo a base di funghi porcini selezionati, saltati in padella e impreziositi dall'eccellente Olio Extravergine d'Oliva Sabina DOP, fiore all'occhiello della produzione agricola locale.
Oltre alle prelibatezze gastronomiche, il programma prevede musica dal vivo tutte le sere, mercatini dell'artigianato locale, visite guidate tra i vicoli del centro storico e stand con prodotti alimentari tipici della Sabina reatina.
🏛️ Notizie sulla Località e Attrazioni Turistiche
Casaprota è un suggestivo comune situato nella provincia di Rieti, incastonato tra le colline dell'Alta Sabina lungo la storica via Salaria. Il borgo conserva una spiccata impronta medievale, caratterizzata da stretti vicoli in pietra, archi suggestivi, scalinate antiche e scorci panoramici mozzafiato sulla valle del Farfa.
Tra i principali punti di interesse storico e architettonico figurano:
- Il Castello di Casaprota e la Porta Superiore: antica struttura difensiva risalente al X secolo, attorno alla quale si è sviluppato il nucleo urbano primitivo.
- La Chiesa Collegiata di San Michele Arcangelo: edificio di origine quattrocentesca, restaurato nei secoli successivi, che racchiude al suo interno pregevoli altari e opere d'arte sacra.
- Palazzo Caterini e le Mura Medievali: splendidi esempi di edilizia signorile e resti della cinta muraria che proteggeva il borgo.
- I Frantoi Storici e le Piantagioni di Olivo: Casaprota è rinomata in tutta Italia per la produzione dell'Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP, un'eccellenza olearia dal sapore fruttato e leggermente piccante, simbolo indiscusso del territorio.
🧳 Guida al Soggiorno: Hotel, Ristoranti e Parcheggi
🏨 Dove Dormire (Alberghi, B&B ed Agriturismi nei Dintorni)
Per chi desidera trascorrere il fine settimana a Casaprota e esplorare i dintorni della Sabina, sono disponibili diverse strutture ricettive accoglienti:
- Agriturismo L'Elca: Via Farfa 12, Casaprota (RI)
- B&B Il Borgo Sabino: Via del Municipio 8, Casaprota (RI)
- Agriturismo Colle della Mola: Strada Provinciale 38, Poggio San Lorenzo (RI)
- Residenza d'Epoca La Sabina: Via Salaria Km 53, Osteria Nuova (RI)
🍽️ Dove Mangiare (Ristoranti e Trattorie Tipiche)
I ristoranti e i locali del territorio offrono piatti tipici della cucina reatina, salumi locali, formaggi pecora ed eccellenti carni alla brace:
- Trattoria Il Porcino: Via Salaria Vecchia 14, Casaprota (RI)
- Ristorante Osteria del Borgo: Piazza del Municipio 3, Casaprota (RI)
- Agriturismo Le Colle: Via Umberto I 22, Montenero Sabino (RI)
🅿️ Dove Parcheggiare
In occasione della sagra sono predisposte aree sosta dedicate per facilitare l'accesso ai visitatori:
- Parcheggio di Via Salaria Vecchia: area parcheggio principale situata lungo l'ingresso al paese, a pochi passi dal centro storico.
- Parcheggio Campo Sportivo Comunale: Via dello Sport, allestito per gestire il flusso dei visitatori durante le serate dell'evento.
- Stalli Sosta lungo Via del Municipio: stalli riservati a residenti e persone con disabilità prossimi all'area della sagra.