Roma - Castel di Leva
"Festival delle Trattorie"
16-17-18 Aprile 2022

3 GIORNI e 5 TRATTORIE!

Dal 16 al 18 aprile il FESTIVAL del gusto tradizionale e genuino approda all’AgriPark di Via Castel di Leva 371, presso il giardino attrezzato della Tenuta Biologica Agricoltura Nuova.

5 TRATTORIE, per gustare i sapori di piatti storici della cucina romana, i prodotti biologici della campagna romana, le ricette rivisitate dei nostri chef e ristoratori e per valorizzare la nostra filosofia di cuna e del mangiare sano in piena convivialità.

Alcuni dei piatti forti dell’evento:

Mezze Maniche di grano duro alla Carbonara
Tonnarelli cacio e Pepe
Tagliolini all’uovo con Tartufo fresco
Ravioli di ricotta di pecora al profumo di basilico
Pennette alla gricia
Agnello al forno
Coratella di agnello
Carciofi alla Giudia e alla Romana

Si inizia il Sabato 16 aprile dalle ore 12 alle ore 23, per continuare la Domenica di Pasqua ed il Lunedì di Pasquetta fino alle ore 17, in una location che regala emozioni, spazi infiniti immersi nella campagna romana, svago, animali della fattoria e soprattutto del buon cibo, TANTO BUON CIBO.

Tre giorni da passare insieme ed in tranquillità, con gli amici e con la famiglia, senza pensare a nulla…. Perché a tutto ci pensiamo noi.

Un ricco menù per soddisfare tutti, anche i palati più esigenti e raffinati.

Le 5 Trattorie:

Il RISTORANTE BIOLOGICO con piatti esclusivamente a base di prodotti biologici della Cooperativa Agricola Biologica Agricoltura Nuova

Il BISTROT CONTADINO per valorizzare i piatti tipici della cucina romana preparati da una esperta brigata guidata dagli estrosi Chef di APCI Lazio

AMOR DI PASTA il famoso pastificio artigianale della Garbatella che propone i piatti di pasta ripiena nati nella loro storica bottega del gusto

HOSTARIA DEL PARCO by Madagascar a cura degli chef Natalino De Santis e Daniela Marciante che proporranno risotti e lasagne con prodotti di stagione ed una vasta scelta di dolci ideati nel loro prestigioso laboratorio di pasticceria a Fregene.

ORLANDI Il RISTORNATE per un menù completamente a base di tartufo prodotto nella tartufaia di famiglia e cavato con l’aiuto dei suoi 42 cani Lagotto Romagnolo.

L’ingresso è soggetto alle disposizioni in materia di sicurezza dal contagio dal Covid-SARS 19 vigenti al momento dell’inizio della manifestazione.

A disposizione dei clienti e visitatori ampio parcheggio e oltre 700 posti a sedere all’aperto con tavoli distanziati ed igienizzati prima e dopo l’uso

Ingresso GRATUITO scrivendo il proprio nome + il numero delle persone partecipanti all’interno dell’evento facebook.

Ingresso libero si paga solo quello che si mangia. Green Pass obbligatorio.

ORARIO

Sabato 16 aprile 2022 dalle ore 12:00 alle ore 23:00

Pasqua Domenica 17 aprile 2022 dalle ore 11 alle ore 17

Pasquetta Lunedì 18 aprile dalle ore 11 alle ore 17

Roma - Castel di Leva
"Festival delle Trattorie"
16-17-18 Aprile 2022

INFORMAZIONI

Roma Food Village 

Compagnia della Terra Alta

Email:
info@terraalta.it

Sito web: terraalta.it

Whatsapp
339 337 0689

- Da Porta San Giovanni prendere il Bus 218

- Dalla Via Ardeatina prendere il Bus 074

Dal GRA uscita Laurentina o Ardeatina
direzione Santuario del Divino Amore

come arrivare
Mappa

Le informazioni relative agli eventi riportati in queste pagine sono state fornite dagli organizzatori, da simpatizzanti o reperite su internet; noi ci limitiamo soltanto a segnalarvele, ma non siamo responsabili di eventuali modifiche delle date, orari e contenuti dell'evento.

Vi invitiamo, prima di partire, a contattare i comuni o le strutture competenti.