Vallemaio (FR)
"Sagra Laina e Fasuri"
28-29 Giugno 2025
Il nome della sagra si riferisce a un piatto tipico della cucina laziale e ciociara: la "laina" (o "lagana") e i "fasuri" (fagioli).
La laina è una pasta fresca, fatta in casa, simile a delle tagliatelle larghe, che viene condita con un saporito sugo di fagioli.
È un piatto rustico, semplice ma incredibilmente gustoso, che affonda le sue radici nella tradizione contadina del territorio.
Oltre al piatto principale, gli stand gastronomici offriranno probabilmente anche altre specialità della cucina locale, come prodotti della terra e dolci tradizionali.
Le serate saranno animate da musica, balli e spettacoli, creando un ambiente allegro e coinvolgente per tutti i partecipanti.
La sagra è un momento di ritrovo per la comunità e i visitatori, perfetto per trascorrere serate in compagnia e scoprire le tradizioni locali.
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Segnalato da
Mattia de Magistris
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