Canneto Sabino (RI)
"Festa dell'Olio Nuovo"
16-17 Novembre 2024


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Canneto Sabino (RI)
"Festa dell'Olio Nuovo"
16-17 Novembre 2024

Tradizionale weekend che celebra l'olio appena franto e i prodotti tipici del territorio.

Gastronomia, piatti tipici, spettacoli durante i due giorni

PROGRAMMA

Sabato 16 novembre

Ore 09,45: Apertura "MERCATINI di NATALE" e dello stand gastronomico di prodotti tipici locali e degustazione dell’olio nuovo.
Tour dei frantoi locali con bus navetta, al famoso “Olivone” secolare di Canneto e alla Chiesa di Santa Maria della Neve dell’anno mille.

Ore 11,30: Laboratorio creativo “Prepariamo la pasta all’uovo tipica sabina: le Fregnacce”.

Ore 13,30: Pranzo con prodotti sabini e locali.
Menu’ tradizionale: Bruschetta, Fregnacce alla cannetana, padellaccia tradizionale sabina, broccoletti affogati, dolci casarecci, acqua, vino.
Menu vegetariano: Bruschetta, Zuppa legumi e orzo perlato, formaggio, broccoletti affogati, dolci casarecci, acqua, vino.

Musica e balli tradizionali.

Ore 15,30: corso delle qualità dell’olio EVO con esperto analista Sensoriale.

Ore 17: Teatro dialettale sabino della compagnia di “Corese Terra” dal titolo “U’ fantasma de lu poro Pietro”.

Ore 18.30: Bruschetta in piazza intorno al braciere con musica e balli.

Domenica 17 novembre

Ore 09.45: Apertura "Mercatini di Natale" e stand gastronomico di prodotti tipici locali e degustazione dell’olio nuovo.
Passeggiata ai frantoi locali, al famoso “Olivone” secolare di Canneto e alla Chiesa di Santa Maria della Neve (anno 1000).

Ore 10,00: Stand dimostrativo delle attività del Gruppo Folkloristico Città di Cures - Fara in Sabina, in abiti tradizionali, in cui verrà proposta un ’ attività didattica legata alla cultura dell’ olio denominata “Olivicoltori per un giorno ” che si svolgerà in 2 fasi: 1^ fase – fase manuale dimostrativa della raccolta delle olive. Le olive una volta raccolte saranno portate ad un frantoio locale e i bambini presenti potranno assistere alla trasformazione in olio.
2^ fase – fase pratica in cui presso lo stand alcuni operatori del Gruppo Folkloristico Città di Cures forniranno ai bambini presenti i materiali per poter realizzare disegni, lavoretti, collage ecc. a tema olivo e olio. I bambini presenti potranno partecipare gratuitamente alle attività proposte.

Ore 12,00: corso delle qualità dell’olio EVO con esperto analista Sensoriale.

Ore 12,30: Laboratorio creativo “Prepariamo la pasta all’uovo tipica sabina: le Fregnacce”.

Ore 13,30: Pranzo con prodotti sabini e locali.
Menu’ tradizionale: Bruschetta, Fregnacce alla cannetana, padellaccia tradizionale le sabina, broccoletti affogati, dolci casarecci, acqua, vino.
Menù vegetariano: Bruschetta, Zuppa legumi e orzo perlato, formaggio, broccoletti affogati, dolci casarecci, acqua, vino.

Ore 15,00: MUSICHE E CANTI FOLKRORISTICI DEL GRUPPO CITTA’ DI CURES – FARA SABINA.

Per tutta la durata della manifestazione avremo la partecipazione del Vespa Club di Fara Sabina con esposizione dei mezzi in piazza.

Canneto Sabino (RI)
"Festa dell'Olio Nuovo"
16-17 Novembre 2024

Info e Contatti

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333 138 7913

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