Capranica Prenestina (RM)
"Sagra della Mosciarella"
30 Novembre 2025
Un’intera giornata da vivere nel cuore dei Monti Prenestini, tra profumi d’autunno, storia, natura e gusto.
Protagonista la Mosciarella, ovvero la castagna essiccata (o secca), un prodotto che in questa zona viene lavorato in modo artigianale per preservarne il sapore intenso.
La sagra è un'ottima occasione per immergersi nelle tradizioni gastronomiche locali:
Vengono offerti piatti tradizionali a base di Mosciarella e castagne fresche, caldarroste, dolci locali, e vino novello.
Esposizione e vendita di prodotti agricoli locali, miele, olio, artigianato e, ovviamente, sacchetti di Mosciarella.
Rievocazioni storiche e musica popolare che animano il borgo tra vicoli e cantine antiche.
Mostra fotografica che racconta il paesaggio, la castanicoltura e la memoria del luogo; Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini aperto.
L'evento è accompagnato da musica popolare, balli in piazza e spettacoli itineranti per le vie del borgo.
Gusto, natura e radici — vieni a scoprire la magia dell’autunno, la festa della mosciarella e l’anima autentica di un borgo incantevole.
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