Rocca Massima (LT)
"Sagra della Polenta"
22-23 Novembre 2025

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Rocca Massima, incantevole borgo incastonato sui monti Lepini, è famosa per la sua Sagra della Polenta, un evento che celebra uno dei piatti più tradizionali e amati della cucina laziale.
Ogni anno, questo piccolo comune si anima per ospitare una festa dedicata alla polenta, un piatto semplice ma gustoso, capace di unire le persone e di far riscoprire i sapori autentici del territorio.

La sagra è un'occasione unica per gustare la polenta in tutte le sue varianti.
Dalle più semplici, come la polenta concia o quella con le salsicce, fino alle più elaborate, come la polenta al forno con i funghi porcini o quella con ragù di carne, c'è davvero l'imbarazzo della scelta.

Oltre alla polenta, è possibile assaggiare anche altri prodotti tipici locali, come i salumi, i formaggi e il vino.
Il tutto in un'atmosfera conviviale e festosa, che rievoca le tradizioni di un tempo.

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