Colonna (RM)
"Sagra dell'Uva e Sagra delle Pinciarelle"
10-11-12 Ottobre 2025
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La manifestazione è un appuntamento tradizionale dei Castelli Romani che celebra due prodotti tipici del territorio:
La Pinciarella (o Pinciarelle): una pasta tradizionale fatta a mano, tipica della zona, preparata con farina e acqua.
L'Uva Italia: l'uva da tavola, simbolo della vendemmia e della produzione vinicola locale (come il vino Monte Compatri-Colonna DOP).
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La Sagra offre un'esperienza completa di sapori e tradizioni:
Gastronomia: Saranno allestiti stand in diverse aree del paese per un vero e proprio "Tour Enogastronomico". Nelle edizioni precedenti, gli stand erano divisi per portate (es. Pincinelle all'Amatriciana, Antipasti, ecc.).
Intrattenimento: La festa è ricca di spettacoli, che includono intrattenimenti musicali, giochi popolari, artisti di strada, stornellatori, raduni bandistici con majorette e sbandieratori.
Mostre: Apertura di mostre e iniziative culturali.
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