Gerano (RM)
"Sagra delle "Zazzichie & Verole"
26-27 Ottobre 2024
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Gerano, un pittoresco borgo medievale immerso nella Valle del Giovenzano, ogni anno si anima con la Sagra delle Zazzicchie e Verole, un evento che celebra le tradizioni culinarie locali e l'arrivo dell'autunno.
Cosa sono le Zazzicchie e le Verole?
Le zazzicchie sono delle piccole salsicce tipiche di Gerano, preparate con carne suina macinata grossolanamente e aromatizzata con finocchietto selvatico.
Le verole invece sono caldarroste, un classico dell'autunno, che vengono arrostite su braci ardenti.
ORARIO
Sabato dalle 19.00
Domenica dalle Ore 19.00
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Info e Contatti
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