Leonessa (RI)
"34^ Sagra della Patata Leonessana"
11-12-13 Ottobre 2024
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La Sagra della Patata Leonessana è un evento imperdibile per gli amanti dei sapori genuini e delle tradizioni culinarie!
Ogni anno, il piccolo borgo di Leonessa, in provincia di Rieti, si trasforma in un palcoscenico dedicato a questo tubero prezioso, celebrandone le diverse varietà e i mille modi di prepararlo.
La patata leonessana, grazie al terreno fertile e al clima favorevole, ha sviluppato caratteristiche uniche che la rendono particolarmente pregiata.
Durante la sagra, potrai gustarla in tutte le sue forme:
Fritta: croccante all'esterno e morbida all'interno, un classico intramontabile.
Lessa: semplice e versatile, perfetta per accompagnare qualsiasi piatto.
Rescallata: una preparazione tipica locale, cotta nel tegame con l'aggiunta di lardo e rosmarino.
Con il tartufo: un abbinamento d'eccellenza che esalta il sapore intenso di entrambi gli ingredienti.
La sagra non è solo dedicata alla patata.
Potrai anche degustare altri prodotti tipici locali, come salumi, formaggi, miele e vino. Inoltre, troverai stand gastronomici che propongono piatti della tradizione culinaria sabina, preparati con ingredienti freschi e genuini.
L'atmosfera della sagra è davvero speciale: le vie del borgo si animano con musica dal vivo, mercatini dell'artigianato, e numerose attività per grandi e piccini.
Potrai partecipare a laboratori di cucina, assistere a dimostrazioni di cucina tradizionale e divertirti con i giochi popolari.
INFO E CONTATTI
tel
0746 923 380
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