Licenza (RM)
"Sagra elle sagne 'e farre"
12-13 Ottobre 2024
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La Sagra delle Sagne 'e Farre di Licenza è un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale e per chi vuole scoprire le bellezze dei Monti Lucretili.
Questa sagra celebra un piatto tipico della zona, le sagne 'e farre, una pasta fatta in casa a base di farina di farro, condita con un semplice ma gustoso sugo di pomodoro fresco e peperoncino.
Potrai gustare le sagne 'e farre preparate secondo la ricetta tradizionale, ma anche provare varianti e abbinamenti con altri ingredienti locali.
Oltre alle sagne, avrai l'opportunità di assaggiare altri prodotti locali, come salumi, formaggi, vini e dolci; sapori autentici della cucina tradizionale, preparati con ingredienti freschi e genuini.
Potrai partecipare a visite guidate nel borgo di Licenza e scoprire la sua storia e le sue bellezze.
La sagra è un evento che unisce persone di tutte le età, creando un'atmosfera di festa e convivialità ed è un'occasione unica per scoprire il borgo di Licenza e i Monti Lucretili, un territorio ricco di storia e natura.
Partecipando alla sagra contribuirai a valorizzare le tradizioni e i prodotti locali.
segnalato da
Marino Vallati
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