Fiera dei Sapori d’Italia in villa Torlonia a Frascati (RM)

Torna la Fiera dei Sapori d'Italia a Frascati: 18 giornate all'insegna del gusto, tra i piatti, i vini e i sapori più iconici della cucina regionale italiana. Villa Torlonia si trasforma in un grande villaggio del gusto, con un programma ricco di show-cooking d'eccezione, masterclass, laboratori e musica popolare.

Un villaggio del gusto che attraversa l'Italia

Per 18 giorni i visitatori potranno assaporare una selezione di specialità gastronomiche da ogni angolo d'Italia: i canederli del Trentino-Alto Adige, le trofie al pesto della Liguria, i pici della Toscana, gli strangozzi porcini e tartufo dell'Umbria, la pizza a portafoglio campana, le arancine e i cannoli siciliani, il maialino sardo e molto altro ancora.

Ampio spazio anche al vino, con etichette da nord a sud: Amarone della Valpolicella,  Montepulciano d'Abruzzo, Falanghina della Campania, Nero d'Avola della Sicilia, Frascati del Lazio, Primitivo della Puglia e tante altre denominazioni. Non mancherà una ricca selezione di birre artigianali made in Italy.

Show-cooking, masterclass e intrattenimento

La manifestazione si arricchisce di momenti di approfondimento e cultura enogastronomica, con show-cooking firmati da grandi ospiti:

• Stefano Paciotti — venerdì 18 settembre

• Fabrizio Nonis (El Beker) — sabato 19 settembre

• Giorgione — mercoledì 23 settembre

• e tanti altri ospiti in programma

Spazio anche a masterclass e  laboratori a tema, anche per i più piccoli. A completare l'esperienza, l'intrattenimento musicale dal vivo con musica popolare: dalla taranta pugliese ai suoni tipici di Abruzzo e Lazio.

Come funziona l'evento

L'evento si svolge da giovedì 17 settembre a domenica 4 ottobre all'interno di Villa Torlonia, nel centro di Frascati (Viale Annibal Caro), con i seguenti orari:

• dal lunedì al venerdì: ore 18.00 – 23.30

• sabato e domenica: ore 12.00 – 23.30

L'ingresso è libero e aperto a tutti. Per assaporare specialità gastronomiche e vini a propria scelta, ogni visitatore può acquistare una card ricaricabile a gettoni (ogni gettone ha il valore di €1), disponibile alle casse dell'evento oppure in prevendita sul sito. Basterà presentare la card presso le aree regionali per degustare le proposte. Show-cooking e masterclass sono invece su prenotazione.

Organizzatore: Gruppo Valica, azienda leader nel marketing tecnologico con un focus specifico su turismo ed enogastronomia.