Belforte (MN)
"19^ Festa della Birra e del Gnocco Fritto"
dal 19 al 22 Agosto 2022

Dove la tradizione del gnocco fritto ed i salumi tipici si sposano con la birra e tanta buona musica.

In agosto, in occasione della Fiera di San Bartolomeo, si terrà la 19^ edizione della Festa del Gnocco Fritto e della Birra.
L'obiettivo sarà quello di creare il giusto connubio fra il gnocco fritto emiliano, impastato fresco ogni giorno , gli ottimi salumi tipici , e i formaggi della zona.

Sempre di più la festa  sarà caratterizzata  dalla ricerca  di  sapori tipici e tradizionali che, con sempre maggiore difficoltà , incontriamo sulle nostre tavole ...globalizzate .

Elencando velocemente, troveremo il Salame tipico Mantovano, Mortadella di Bologna, Spalla cotta, Coppa Piacentina, Prosciutto tipico di Parma .

Nei formaggi incontreremo il Grana Padano stagionato e il Gorgonzola, da gustare con la Mostarda Cremonese e Mantovana .

Beh , ce n'è per tutti i gusti . “Testimoni” di questa unione saranno, ancora una volta, ottima musica e birra a fiumi, rossa e bionda.

Non potevano  mancare la tradizionale specialità locale, l’ormai richiestissimo Risotto alla Belfortese , ricetta certificata DE.C.O, risotto mantecato con salsiccia, pomodoro e piselli e un eccellente Fritto di Pesce .

Elementi fondamentali per la buona riuscita della festa sono le instancabili cuoche del paese, friggitrici provette, e gli  oltre 70  volontari che faranno ruotare gli ingranaggi di quella che si preannuncia come una delle feste più ...gustose  dell’estate mantovana .

PROGRAMMA MUSICALE

Venerdì  19  SERATA LATINA  con il D.J GABO  e le Scuole di Ballo Latino

Sabato 20      ritorna la grande serata AFRO con DJ YANO   Music Machine

Domenica 21  l’attesissimo spettacolo con  DIVINA , omaggio Italiano  dagli anni ’70 ai giorni nostri

Lunedì 22  Chiusura con l’energetica musica  degli ALTEREGO – Cover Band Live Show

Vi aspettiamo al campo sportivo di Roncola San Bernardo, in via Canale 9, provincia di Bergamo, con apertura cucina alle 18.30 e menù a base di casoncelli, pizzoccheri, polenta taragna, costine, salamelle, spiedini e molto altro.

Inizio della tombolata ore 21:00.

In caso di maltempo la tombolata si svolgerà sabato 13 agosto, alla stessa ora.

Belforte (MN)
"Festa della Birra edel Gnocco Fritto"
dal 19 al 22 Agosto 2022

INFORMAZIONI

Circolo la Torre
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circololatorrebelforte@gmail.com

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