Belforte (MN)
"Festa della Birra e del Gnocco Fritto"
22-23-24-25 Agosto 2025
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A BELFORTE , GNOCCO FRITTO, BIRRA E BUONA MUSICA dal 22 al 25 AGOSTO 2025 ... LA TRADIZIONE CONTINUA!
In agosto, in occasione della Fiera di San Bartolomeo, si terrà la 22esima edizione della Festa della Birra e del Gnocco Fritto che si avvale dei patrocini della PROVINCIA di MANTOVA , del COMUNE di GAZZUOLO, del GAL OGLIO PO e dell’ECOMUSEO TERRE D'ACQUA di San Matteo
L'obiettivo della Festa è quello di creare il giusto connubio fra il Gnocco fritto emiliano, impastato fresco ogni giorno , gli ottimi salumi tipici locali e i formaggi della zona.
Sempre di più, la festa è caratterizzata dalla ricerca di sapori tipici e tradizionali, che con sempre maggiore difficoltà, incontriamo sulle nostre tavole …globalizzate .
Elencando velocemente , troveremo il Salame tipico Mantovano , Mortadella di Bologna , Spalla cotta , Coppa Piacentina , Prosciutto tipico di Parma . Nei formaggi incontreremo il Grana Padano stagionato e il Gorgonzola, da gustare con la Mostarda Cremonese e Mantovana .
Beh , ce ne’ per tutti i gusti .“Testimoni” di questa unione saranno , ancora una volta , ottima musica e birra a fiumi, rossa e bionda , del famoso Birrificio MAD ONE / brewing passion di Casalmaggiore .
Non potevano mancare le tradizionali specialità locali , il Risotto alla Belfortese , ricetta certificata DE.C.O , risotto mantecato con salsiccia, pomodoro e piselli , le Mezze Maniche con lo Stracotto . Naturalmente non mancherà , gradito ospite , un eccellente Fritto di Pesce .
Elementi fondamentali per la buona riuscita della festa sono le instancabili cuoche del paese, friggitrici provette, e gli oltre 70 volontari che faranno ruotare gli ingranaggi di quella che si preannuncia come una delle feste più ...gustose dell’estate mantovana .
PROGRAMMA :
Venerdì 22 RADIO STUDIOPIU’ , l’unica vera Dance Station d'Italia!
Sabato 23 ritorna la grande serata AFRO con DJ YANO - Afro Music Machine
Domenica 24 la musica degli HOOP , Tribute Band ufficiale dei POOH
A seguire DJ Set con MATT FORTRESS
Lunedì 25 Chiusura col botto, con il fantasmagorico spettacolo originale VOGLIO TORNARE NEGLI ANNI 90
INFO E CONTATTI
tel
348 530 4965 / 348 386 9539
E-mail
circololatorrebelforte@gmail.com
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