Cantù (e dintorni) (CO)
"Festa della Cazoeula"
dal 17 Gennaio al 28 Febbraio 2025
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Il Festival della Cazoeula è una competizione gastronomica che coinvolge ristoranti di Cantù e delle province limitrofe, tutti impegnati a proporre la loro migliore interpretazione della cazoeula, un piatto a base di maiale, verza e spezie.
Un vero e proprio inno alla tradizione culinaria lombarda, un'occasione unica per gustare una delle specialità più amate della regione.
Per gli amanti della buona cucina è un'opportunità per assaggiare diverse versioni di cazoeula, ognuna con le sue peculiarità e sfumature di gusto.
L'occasione perfetta per conoscere e provare nuovi locali della zona.
Un modo per immergersi nella cultura culinaria lombarda e apprezzare un piatto che ha radici profonde nella storia.
I ristoranti partecipanti sono dislocati in diverse zone di Cantù e delle province limitrofe.
Ogni ristorante propone il suo piatto, che viene valutato da una giuria di esperti.
(mappa dei ristoranti)
Informazioni
Festival della Cazoeula
WEB - FB
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