Roncola San Bernardo (BG)
"TARAGNAFEST"
28-29 Giugno 05-06 Luglio 2025
Polenta taragna e musica per due week end imperdibili a Roncola San Bernardo!
Piatti tipici bergamaschi, grigliate alla brace, vino a volontà, tanta buona musica e ovviamente la taragna, regina indiscussa della cucina, sono gli ingredienti fondamentali per una sagra che ormai da molti anni viene proposta e organizzata da oltre 80 volontari dell’Unione Sportiva Roncola.
La polenta taragna verrà proposta con molteplici abbinamenti: dai funghi porcini, al brasato di manzo, passando per il grande classico con i bocconcini di cervo.
Saranno ovviamente presenti anche piatti per ogni gusto: taglieri di formaggi di monte, gli immancabili casoncelli alla bergamasca, i garganelli al ragù di capriolo, le carni alla griglia, i dolci fatti in casa e l’altra specialità di casa Roncola, il salame nostrano con la panna.
Tutto accompagnato da birre artigianali e da vini locali.
Cucina aperta Sabato dalle 19 e Domenica dalle 12.30
Cucina tipica bergamasca ma non solo: la Taragnafest sarà anche l’occasione per ascoltare - e soprattutto ballare - buona musica sulle note di quattro Dj Set, per tutti i generi e gusti.
Musica tutte le sere dalle 21!
▪️Afro Imagna - Dj Vavi - Dj Sira - Bio Voice (sabato 28/06)
▪️ Taragna Hit 70-80-90 - Dj set Kevin Krest (domenica 29/06)
▪️ Afrostation in tour - Dj Vavi - Dj Sira - Dj Valo (sabato 5 luglio)
▪️ Closing Party - 2000’s Hits - Dj Mirko (domenica 6 luglio)
Informazioni
mail
taragnafest.roncola@gmail.com
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