Mantova
"Risotti e Lambruschi" 
dal 9 Aprile al 10 Maggio 2026
PREVISIONI METEO

MOSTRA MERCATO “RISOTTI E LAMBRUSCHI”. DA GIOVEDI’ 9 APRILE AL 10 MAGGIO AL PALAUNICAL TORNA LA QUINTA EDIZIONE CON TANTE NOVITA’. APERTURE STRAORDINARIE TUTTI I GIOVEDI’, IL 25 APRILE E IL 1° MAGGIO

Torna anche quest’anno la mostra mercato “Risotti e Lambruschi”, la manifestazione enogastronomica che celebra due eccellenze della tradizione mantovana e non solo che si svolgerà dal 9 aprile al 10 maggio al PalaUnical di Mantova (ex Grana Padano Arena – ex Palabam) via Melchiorre Gioia 3.

La mostra mercato dedicata ai risotti e ai lambruschi provenienti da diverse aree di produzione si svilupperà nell’arco di cinque weekend, durante i quali si alterneranno circa quaranta diversi tipi di risotti e trenta diverse tipologie di lambrusco, offrendo al pubblico un ampio percorso di degustazione.

Anche per questa edizione gli organizzatori ripropongono lo stesso slogan che, negli anni, è diventato un segno distintivo dell’evento: “Un motivo in più per venire a visitare la nostra bella Mantova”. Un invito rivolto soprattutto ai tanti visitatori e clienti che arrivano da fuori provincia e che ogni anno scelgono di tornare per vivere l’accogliente atmosfera della rassegna.

Accanto alle proposte provenienti da altri territori resteranno protagonisti i risotti della tradizione mantovana, con il ritorno molto atteso di un piatto storico: il risotto con le rane.

Tra le novità di questa edizione spicca l’apertura anche nella serata del giovedì, pensata per ampliare le occasioni di visita e di degustazione.

L’area espositori sarà inoltre resa più accogliente e rinnovata, con un percorso che condurrà alla nuova area dedicata agli show cooking, completamente rivisitata.

Grande attenzione sarà riservata anche all’allestimento degli spazi, progettati per offrire un ambiente curato e ospitale. Le associazioni partecipanti, da sempre protagoniste della manifestazione, hanno preparato nuove ricette di risotto per presentarsi al pubblico con proposte sempre più ricche e originali.

I mastri risottari e le riserie partecipanti avranno così l’occasione di confrontarsi con un pubblico numeroso, promuovendo i propri piatti, le tradizioni locali e le iniziative che animano i territori da cui provengono. Un momento di incontro e valorizzazione che conferma “Risotti e Lambruschi” come uno degli appuntamenti gastronomici più attesi.

ORARIO
Giovedi, Venerdì e Sabato
dalle 19 alle 22.15
Domenica
dalle 12 alle 14.15 e dalle 19 alle 22

⚠️ APERTURE STRAORDINARIE
Sabato 25 Aprile - anche a Pranzo
Venerdi 1 Maggio - anche a Pranzo

🛎 No Prenotazione
💳 Si Pos - 🐕 Si Animali - 🥡 Si Asporto
💰 Ingresso Gratuito
🅿️ Parcheggio Gratuito
☔️ Siamo al Coperto
🍚 Risotti da 7,5€
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