Da giovedì 16 a domenica 19 Luglio 2026, la vivace e accogliente Contrada Camporota a Treia (MC) si prepara ad accendere i grandi focolari all'aperto per la nuova attesissima edizione della "Sagra del Maialino alla Brace".
Questa manifestazione, che rappresenta uno degli appuntamenti gastronomici più amati e frequentati dell'estate maceratese, celebra il re indiscusso della cucina rustica dell'entroterra marchigiano: il maialino da latte, cotto intero alla brace. La preparazione segue un antico rituale locale, fatto di ore e ore di cottura lentissima su brace di legna selezionata, continue spennellature di aromi segreti e una maestria unica nel garantire una cotenna incredibilmente croccante e una carne che si scioglie in bocca. Per quattro sere consecutive, la contrada si trasformerà in un enorme e allegro convivio sotto le stelle. Accanto alle straordinarie proposte culinarie, la sagra offre banchi di prodotti agricoli locali, mercatini dell'artigianato e un ricchissimo programma di intrattenimento con grandi orchestre spettacolo e band live.
