La Sagra del Torcetto e del Dolce Tipico di Agliè è uno degli appuntamenti più golosi del Canavese, dedicato a uno dei biscotti più iconici della tradizione piemontese.

Il torcetto è un biscotto friabile fatto con ingredienti semplici come farina, burro e zucchero.
Ha una forma caratteristica a goccia, ottenuta piegando e unendo le estremità di piccoli grissini rotolati nello zucchero.

Visitare la sagra è l'occasione perfetta per scoprire un borgo ricco di fascino:

Il Castello Ducale di Agliè: Parte del circuito delle Residenze Sabaude (Patrimonio UNESCO).
È celebre per le sue oltre 300 stanze e lo splendido parco.
È stato anche il set della serie TV Elisa di Rivombrosa.

Il Borgo Antico: Passeggiare sotto i portici medievali dove si sviluppano i banchi della fiera enogastronomica.

Villa Meleto: La residenza estiva del poeta Guido Gozzano, situata a breve distanza dal centro, per un tuffo nel crepuscolarismo.