Borgo San Dalmazzo (CN)
"Un Borgo di Cioccolato"
22-23 Marzo 2025
Palazzo Bertello si trasformerà in un tempio del cioccolato, accogliendo maestri cioccolatieri, artigiani del gusto e appassionati pronti a lasciarsi conquistare da creazioni uniche.
Due giorni dedicati all’arte del fare e mangiare cioccolato, con degustazioni, showcooking e laboratori per grandi e piccini
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Un Borgo di Cioccolato coinvolgerà alcuni spazi interni di Palazzo Bertello, accessibile dall’ingresso principale in Via Vittorio Veneto, che ospiteranno gli stand, i cooking show, i laboratori, le opere di cioccolato e tanto altro, anche all’interno dell’Auditorium “Città di Borgo San Dalmazzo”. Il piazzale esterno, invece, accoglierà le proposte street food a tema libero.
Inoltre, saranno molti gli appuntamenti legati alla manifestazione e organizzati nel centro storico.
Orari: Sabato 22 e domenica 23 marzo, Palazzo Bertello dalle 10 alle ore 19.
Saranno visitabili gli stand di vendita di dolci e cioccolato e degli istituti scolastici e di formazione professionale, sarà disponibile l’area streetfood nel piazzale esterno e sarà attivo un grande laboratorio artigianale dove saranno all’opera i Pasticceri dell’Associazione Amici del Cioccolato coadiuvati da giovani studentesse e studenti.
Saranno organizzati divertenti laboratori per bambini e adulti (per info e prenotazioni +39 328 136 5625) ed una mostra di pittura dal titolo “Arte è vita”.
Come da tradizione, saranno esposte le opere di cioccolato partecipanti al concorso organizzato in collaborazione con Gli Amici del Cioccolato.
Il tema di quest’anno è “Cioccolato abbinato a erbe, fiori e spezie”.
Nel cuore di Borgo San Dalmazzo, in via Vittorio Veneto, sarà presente il sempre apprezzato Mercatino dell’hobbistica organizzato dal Circolo Santelmo.
La domenica pomeriggio, nel centro storico saranno organizzati eventi di intrattenimento e saranno allestiti diversi punti degustazione che permetteranno di unire la golosità ad una bella passeggiata fra le vie di Borgo San Dalmazzo.
Cena del cioccolato - una golosissima cena sabato 22 marzo in cui l’ingrediente principe sarà il cacao! Alle ore 19.45, solo su prenotazione (+39 328 136 5625). Ospiti di quest’anno, ai fornelli, le studentesse e gli studenti di tre scuole di arte bianca (Dronero, Savigliano e Mondovì), coordinati dallo chef Fulvio Marengo di ASTEC. Il dolce sarà preparato da un’ospite d’eccezione: la giovane e talentuosa Arianna Filippi.
Informazioni
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