Montechiaro d'Asti (AT)
"Fiera Nazionale del Tartufo Bianco del Monferrato"
8-9 Novembre 2025
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La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Montechiaro d’Asti è uno degli appuntamenti più attesi del Monferrato.
Da oltre trent’anni celebra il Re della tavola autunnale con mercati, degustazioni ed eventi che uniscono tradizione ed eccellenza gastronomica.
L'evento trasforma il paese in un punto di riferimento per gli amanti del tartufo, offrendo un mix di mercato, gastronomia e cultura.
L'area principale è dedicata all'esposizione e alla vendita del Tartufo Bianco fresco, dove i visitatori possono acquistare direttamente dai trifolai (cercatori di tartufi) certificati.
Il tartufo esposto è rigorosamente controllato per garantirne l'autenticità e la qualità.
Vengono allestiti stand per la degustazione di specialità locali e dei prodotti enogastronomici del territorio (vini, miele, formaggi, salumi), perfetti per essere abbinati al tartufo.
Essendo nel cuore di una zona vitivinicola, la Fiera offre l'occasione per degustare e acquistare etichette come Barbera d'Asti e altri vini DOC e DOCG.
La fiera è arricchita da eventi culturali, mostre, e momenti di folclore che raccontano la storia del paese e le sue tradizioni.
La Fiera è un'ottima tappa per chi visita il Monferrato in autunno e vuole acquistare e degustare il Tartufo Bianco al di fuori dei circuiti più grandi.
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