Giurdignano (LE)
"67^ Fiera Madonna del Rosario"
30 Settembre 1° Ottobre 2023
Arriva l’autunno e si rinnova l’appuntamento con la FIERA a Giurdignano, (presso il Largo Madonna del Rosario).
Durante le serate e anche la domenica a pranzo, si potranno degustare le pietanze a base di carne di maiale, dalle Cicore al lesso la porchetta Tignusa, è tutti ititpi di carne ala griglia.
Tra le principali portate, che tanto successo riscuotono tra i visitatori della Fiera, ci saranno, oltre al lesso, la brace ed anche la versione a “minescia” con le cicorie, si potrà gustare la “Porchetta alla Tignusa”, una prelibatezza speziata con erbette di campagna, il tutto con un allegro sottofondo musicale.
Sabato 30 Settembre
Ore 21.00: I Trainieri - Musica popolare salentina
Domenica 01 Ottobre
Ore 21.00: Gruppo Folk 2000 I Scianari - Musica popolare salentina
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