Collesano (PA)
"Cheese&Wine e CheeseChef e Sagra del Formaggio"
16-17-18 Agosto 2022
Masterclass su formaggi madoniti e vini siciliani
Concorso di Cucina Popolare
Sagra del Formaggio
16 Agosto
Cheese& Wine - Masterclass su formaggi madoniti e vini siciliani
dalle ore 21.00 presso il Chiostro Santa Maria di Gesù
Un sommelier e tre nutrizioniste vi guideranno in un interessante "viaggio sensoriale" su formaggi madoniti e vini siciliani.
Si partecipa su prenotazione (entro il 12 agosto) e con pagamento di ticket (euro 15,00).
17 Agosto
CheeseChef....CONCORSO DI CUCINA POPOLARE CASALINGA
ore 21.00 - Piazza Mazzini
A "Carricaturi" - crocevia di sapori, leggende e vita quotidiana - si terrà la gara di Cucina Popolare per non professionisti.
I concorrenti presenteranno, per essere valutati da una giuria tecnica, dei piatti legati alla tradizione un ingrediente dei quali deve essere un formaggio madonita.
Si partecipa su prenotazione e senza costi di iscrizione.
La scheda di partecipazione al concorso (compilata secondo il modello allegato al regolamento), debitamente firmata in originale con le generalità del partecipante, dovrà essere consegnata - con allegata copia del documento di riconoscimento - improrogabilmente entro le ore 20.00 del 12 agosto 2022 secondo le seguenti modalità: a mano (presso l’ufficio assistenza del comune di Collesano), oppure tramite email (al seguente indirizzo info@prolococollesano.it
18 Agosto
14^ Sagra del Formaggio
a partire dalle 17:00, lungo il corso, prenderà nuova vita un appuntamento tanto atteso: la 14^ sagra del formaggio.
"Non solo Cheese" il nome perché la faranno da padrone le nostre eccellenze casearie, affiancate da altrettante prelibatezze del nostro territorio, come il miele e le marmellate e altri piatti arricchiti dalla presenza di formaggi madoniti.
Il tutto in un'atmosfera gioiosa, fatta di musica, canti e balli
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