Tusa (ME)
"Sagra degli Antichi Sapori"
5 Agosto 2023
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La “Sagra degli Antichi Sapori”, organizzata dal Circolo Anspi Arconide di Tusa, è patrocinato dal Comune di Tusa ed è volta alla promozione del territorio del Comune di Tusa, facendo riscoprire i sapori e i gusti delle pietanze che hanno accompagnato la nostra comunità sin dalle origini.
In particolare l’obiettivo dell’evento è proprio quello di proporre al vasto pubblico i sapori della tradizione contadina che contraddistingue il nostro territorio, promuovendo prodotti locali, quali fave,pomodori,cipolle,olio extra vergine d’oliva,origano,formaggi e ricotta,olive,pane e salsiccia.
Il tutto si svolgerà nella bellissima cornice del centro storico di Tusa, ricco di chiese da visitare, che custodiscono al loro interno opere d’arte di pregio e riconducibili ad artisti rinomati quali Gagini, I Li Volsi e Nicolò Mirabella.
L’evento si svolgerà il 5 Agosto 2023, con inizio intorno alle 21,in Piazza Mazzini, su cui si affaccia la Chiesa Madre di Tusa,dedicata a Maria SS. Assunta,che si distingue per il suo bel portale d’ingresso in stile gotico e il campanile.
In piazza Mazzini verranno allestiti degli Stand per la degustazione dei piatti tipici della tradizione Tusana quali:
“Favi squadati e olive”, bruschetta con cipollata e bruschetta con paté d’oliva , ”vastelle Tusane” con acciuga salata,salsa di pomodoro e formaggio, cannolo con ricotta fresca e “biancomangiare alla Tusana”, oltre ai panini con la salsiccia e la tipica cipollata in agrodolce.
L’evento sarà allietato da un gruppo di intrattenimento musicale, che alternerà musica leggera e folk siciliano, intercalato da qualche ballo di liscio per il divertimento di adulti e bambini.
informazioni:
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