Il gusto incontra la tradizione, nei giorni 1,2,3 maggio vi aspetta a Maniace la sagra della Ricotta e della Provola dei Nebrodi.
Tre giorni di assaggi, con diversi momenti dedicati alla mescita della ricotta, stands con prodotti tipici locali e spettacoli di folklore ed artisti di strada.
In quella che fu la terra dei Nelson si mescolano i sapori del cibo genuino e delle produzioni locali in un tripudio di assaggi delle eccellenze dei maestri casari dei Nebrodi.
Ed ancora stand con prodotti tipici, artigianato, visite guidate, spettacoli e folklore.
Un appuntamento imperdibile da vivere intensamente a Maniace all’insegna di natura, storia e cultura, dove il buon cibo, convive con antiche tradizioni.
Arte viva che va custodita e tramandata alle future generazioni!
𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐀𝐌𝐌𝐀
📅 1 MAGGIO 2026 VENERDÌ
• ⏰ ORE 10.00 🎊 INAUGURAZIONE SAGRA con esibizione di 🤹♂️ “Trampolieri Musicisti” 🎶
• ⏰ ORE 10.00/20.00 🎧 ANIMAZIONE MUSICALE a cura di “Smile” 📻 con diretta su Radio TRC
• ⏰ ORE 10.30 🏪 APERTURA STAND dei prodotti 🧀 lattiero caseari e 🍞 prodotti tipici locali
• ⏰ ORE 11.00/13.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 😋
• ⏰ ORE 11.00/13.00 🎺 SPETTACOLI ITINERANTI 🚶♂️ lungo il corso con musica popolare 🎶
• ⏰ ORE 11.00 👩🍳 LABORATORI ESPERIENZIALI “Le mani in pasta” 🍝 a cura della Soc. Coop. Orizzonti
• ⏰ ORE 15.00/20.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 🤤
• ⏰ ORE 16.00/19.00 🎻 SPETTACOLI ITINERANTI 🚶♀️ lungo il corso con musica popolare 🎶
• ⏰ ORE 16.00 🔥 LABORATORIO ESPERIENZIALE “Provola dei Nebrodi” 🧀 con marchiatura a fuoco 🔥
• ⏰ ORE 18.00 🧑🍳 LABORATORIO “Mozzarella Fiordilatte dei Nebrodi” 🧀 con degustazione 😍
• ⏰ ORE 21.00 🎩✨ SPETTACOLO DI MAGIA COMICA 🤡 Mago PLIP
📅 2 MAGGIO 2026 SABATO
• ⏰ ORE 10.00 🏪 APERTURA STAND dei prodotti 🧀 lattiero caseari e 🍷 prodotti tipici locali
• ⏰ ORE 10.00/13.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 😋
• ⏰ ORE 10.00/20.00 🎧 ANIMAZIONE MUSICALE 🎶 a cura di “Smile” 📻 con dirette su Radio TRC
• ⏰ ORE 11.00 👩🍳 LABORATORI ESPERIENZIALI “Le mani in pasta” 🍝
• ⏰ ORE 11.30 🧀 LABORATORIO “La Provola dei Nebrodi” a cura del Consorzio DOP
• ⏰ ORE 12.00 🍞 LABORATORIO “Pane e grani antichi di Sicilia” 🌾 con degustazione 😍
• ⏰ ORE 15.00/20.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 🤤
• ⏰ ORE 17.00 👨🍳🔥 SHOW COOKING “Ricotta e Provola dei Nebrodi”
• ⏰ ORE 20.00 🍷🔥 “VIN BRULÈ DELL’ETNA E PROVOLA” con degustazione 😍
• ⏰ ORE 20.30 🎤🎶 INTRATTENIMENTO MUSICALE “MOMMO SHOW”
📅 3 MAGGIO 2026 DOMENICA
• ⏰ ORE 10.00 🏪 APERTURA STAND dei prodotti 🧀 lattiero caseari e 🍇 prodotti tipici locali
• ⏰ ORE 10.00/20.00 🎧 ANIMAZIONE MUSICALE 🎶 a cura di “Smile” 📻
• ⏰ ORE 10.00/13.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 😋
• ⏰ ORE 10.00 👩🍳 LABORATORI ESPERIENZIALI “Le mani in pasta” 🍝
• ⏰ ORE 11.00/13.00 🎺 SPETTACOLI ITINERANTI 🚶♂️ con musica popolare 🎶
• ⏰ ORE 11.00 🧀 LABORATORIO “Provola dei Nebrodi al limone verde” 🍋 con degustazione 😍
• ⏰ ORE 15.00/19.00 🥛 MESCITA TRADIZIONALE della ricotta dei Nebrodi 🤤
• ⏰ ORE 15.00 🍞 LABORATORIO “Pane e grani antichi di Sicilia” 🌾 con degustazione
• ⏰ ORE 16.00/19.00 🎻 SPETTACOLI ITINERANTI 🚶♀️ con musica popolare 🎶
• ⏰ ORE 18.00 😍 “CANNOLO DI RICOTTA” 🧁 degustazione gratuita 🤍
• ⏰ ORE 21.00 👑✨ “LA VENERE DELL’ETNA 2026” 💃 concorso nazionale di bellezza
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