Nel cuore della Sicilia, tra le maestose mura del Castello Manfredonico, torna la Sagra della Ricotta e del Cannolo a Mussomeli. Il 2 e 3 Maggio 2026, il borgo si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto per celebrare l'oro bianco delle terre nissene: la ricotta.

Un evento unico dove potrete assistere alla "quagliata" dal vivo e gustare la ricotta ancora calda, servita nelle tipiche ciotole. Ma la regina indiscussa è lei: la cialda croccante riempita al momento con crema di ricotta fresca per il vero Cannolo di Mussomeli.

Tra percorsi enogastronomici, mercatini dell'artigianato e musica folk, avrete l'occasione di scoprire uno dei borghi più belli d'Italia, unendo il piacere del palato alla bellezza mozzafiata dei paesaggi dell'entroterra siciliano.