Mongiuffi Melia (ME)
"San Martino - Odori e sapori della Valle del Ghiodaro"
8-9 e 11 Novembre 2025
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La manifestazione "San Martino - Odori e sapori della Valle del Ghiodaro" a Mongiuffi Melia (ME) è una storica e attesa mostra mercato e sagra che celebra il patrimonio enogastronomico e le tradizioni della Sicilia, in particolare della suggestiva Valle del Ghiodaro.
L'evento si svolge tradizionalmente in concomitanza con la festa di San Martino (11 Novembre), giorno che per la tradizione popolare segna l'assaggio del vino novello.
La manifestazione si articola su più giorni ed è interamente dedicata alla valorizzazione dei sapori autunnali e delle produzioni locali.
I visitatori possono percorrere un ricco itinerario enogastronomico attraverso numerosi stand.
La gastronomia è la vera protagonista.
Tra le specialità che si possono degustare:
Vino Novello (immancabile, secondo il detto "A San Martinu ogni mustu diventa vinu").
Caldarroste e Frutta Secca.
Porchetta (spesso cotta in forni in pietra).
Salsiccia e altri Salumi locali.
Maccheroni fatti a mano e Minestra di Campagna.
Miele e Marmellate.
Formaggi (con dimostrazioni della lavorazione del latte crudo in tuma e ricotta).
Dolci tipici siciliani come Cannoli e Cassate di ricotta.
L'evento è arricchito da numerosi appuntamenti culturali e di intrattenimento:
Mostra Mercato, Spettacoli di musica dal vivo, canti popolari e l'esibizione di artisti di strada o sfilate tradizionali, come quella del Carretto Siciliano.
Vengono offerte dimostrazioni pratiche delle tradizionali tecniche di lavorazione di prodotti come maccheroni, pane, cuddure e miele
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