Mongiuffi Melia (ME)
"San Martino - Odori e sapori della Valle del Ghiodaro"
09-10-11 Novembre 2024
Reso noto il programma della 19^ edizione della mostra mercato e degustazione di prodotti tipici siciliani denominata “San Martino” odori e sapori della Valle del Ghiodaro che si terrà nel Comune di Mongiuffi Melia dal 09 all’ 11 novembre prossimo.
Si inizia venerdì 9 novembre alle ore 10.00 presso i locali di Palazzo Corvaja con l'apertura della mostra della civiltà contadina, la mostra fotografica internazionale a cura del giornalista Sarò Laganà ed il convegno su ” La memoria delle piante”, a cui seguirà un escursione guidata a cura dell' ASD area Gym.
Alle ore 11:30 ci sarà l' apertura dei 30 stands espositivi di prodotti tipici e artigianato con inizio delle degustazioni.
Si continua domenica 10 novembre, sempre presso i locali di Palazzo Corvaja con l'evento "Un amico in Ferrari", evento fortemente voluto dall' assessore Marcello Longo, dedicato ai ragazzi speciali che avranno l'opportunità di poter visitare il borgo su delle Ferrari che poi verranno esposte in via Grottonello.
Nel pomeriggio ore 16:00 convegno "Il richiamo delle radici" nell' ambito del progetto 2024 Anno delle Radici italiane.
Sotto l’aspetto culinario, oltre naturalmente alle diverse degustazioni dei vari prodotti tipici presenti nella mostra mercato (vino, porchetta cotta nei forni in pietra, salsiccia, cassate di ricotta, pane condito, maccheroni al ferretto ecc.), ci sarà la dimostrazione con tecniche di lavorazione storiche della trasformazione del latte a crudo in tuma e ricotta con la tradizionale degustazione della ricotta e della tuma.
Entrambe le giornate del fine settimana saranno allietate dall’espozione di carretti siciliani, folklore, animazione e giochi per bambini.
La mostra mercato chiuderà i battenti domenica 10 novembre alle ore 22.30.
Lunedì 11 sarà dedicato ai bambini. nel locale plesso scolastico dell' I.C.Taormina n. 1. con un convegno alle ore 10:30 presso i locali di Palazzo Corvaja denominato San Martino, fra fede e tradizione ed alla classica Sagra del panino con la salsiccia.
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Segnalato da Cosimo Barra
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