San Quirico in Valleriana (PT)
"54^ Sagra del Neccio"
10 Marzo 2024
La festa è l'occasione per assaggiare il neccio, una frittatina di farina di castagne impastata con l'acqua e cotta in appositi "testi" di pietra o di ferro scaldati sul fuoco a legna.
I necci vengono serviti ben caldi e sono ottimi da soli e deliziosi con ricotta e altre prelibatezze.
La preparazione della pastella e la cottura sono curate con tanto impegno dagli abitanti del posto.
Una volta cotti, i necci vengono distribuiti a tutti i partecipanti. Inoltre durante la sagra si possono gustare altri prodotti a base di farina di castagne.
ORARIO
dalle ore 14.00
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(in caso di maltempo la sagra verrà rinviata alla domenica successiva)
Info e dettagli
Proloco San Quirico Valleriana
mail
prolocosanquirico@gmail.com
| come arrivare |
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