San Quirico in Valleriana (PT)
"53^ Sagra del Neccio"
12 Marzo 2023

La festa è l'occasione per assaggiare il neccio, una frittatina di farina di castagne impastata con l'acqua e cotta in appositi "testi" di pietra o di ferro scaldati sul fuoco a legna.

I necci vengono serviti ben caldi e sono ottimi da soli e deliziosi con ricotta e altre prelibatezze.

La preparazione della pastella e la cottura sono curate con tanto impegno dagli abitanti del posto.

Una volta cotti, i necci vengono distribuiti a tutti i partecipanti. Inoltre durante la sagra si possono gustare altri prodotti a base di farina di castagne.

ORARIO
dalle ore 14.00

(in caso di maltempo la sagra verrà rinviata alla domenica successiva)

Info e dettagli

Proloco San Quirico Valleriana

mail
prolocosanquirico@gmail.com

come arrivare