Trento
"International Word Beer Festival e International Street Food"
31 Ottobre 1-2 Novembre 2025

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Trento capitale del gusto e della birra artigianale: arrivano nello stesso week end l’International Word Beer Festival, l’International Street Food .
Lo Street food è protagonista anche su Rai 2: sabato 1° novembre andrà in onda la VII tappa televisiva ambientata ad Ancona de “Il Trono del Gusto” il docu reality sullo street food.

Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre 2025, Trento si prepara a vivere un weekend straordinario dedicato al gusto, alla convivialità e alla cultura gastronomica internazionale, ospitando   due  grandi eventi:
l’International  Word  Beer  Festival  e  la  121ª  tappa  dell’International  Street  Food.
A rendere il fine settimana ancora più speciale, sabato su Rai 2 andrà in onda la tappa televisiva del docu-reality sullo street food “Il Trono del Gusto”, in onda su Rai 2 ambientato per questo settimo appuntamento televisivo ad Ancona.

International Street Food – 121ª tappa a Trento
L’International Street Food, ideato da Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, è il più grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada. Giunto alla nona edizione, è diventato un vero e proprio fenomeno culturale e turistico, capace di attrarre milioni di visitatori in tutta Italia.
A Trento, Piazza Fiera si trasformerà in un grande villaggio gastronomico, con decine di food truck e stand provenienti dai cinque continenti. Tra le specialità proposte: paella spagnola, kurtos ungherese, hamburger di Angus, cucina messicana, arrosticini abruzzesi, pesce fritto, churros, puccia pontina, cucina siciliana e indiana e la celebre arepa venezuelana. Il menù sarà inclusivo e variegato, con proposte gluten free, vegane, senza lattosio e halal, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia (AIC).

International Word Beer Festival
In contemporanea, Trento ospiterà l’International Word Beer Festival, una grande vetrina dedicata alla birra artigianale italiana e internazionale, con oltre 200 tipologie di birre. Tra le più curiose, la birra verde di Praga, prodotta con il primo raccolto dell’anno e caratterizzata dal colore naturale ottenuto con clorofilla ed erbe aromatiche.

Un evento per tutti
L’ingresso sarà gratuito, per permettere a famiglie, turisti e curiosi di vivere un’esperienza all’insegna del gusto, della cultura e della socialità. Orari di apertura: Venerdì 31 ottobre: 12.00 – 24.00, Sabato 1 e Domenica 2 novembre: 12.00 – 24.00. Un’esperienza sensoriale completa, tra degustazioni, profumi e convivialità.

Nel medesimo weekend, l’International Street Food farà tappa anche ad Ascoli Piceno (30 ottobre – 2 novembre) e Brindisi (31 ottobre – 2 novembre), confermando la straordinaria forza di un tour che è ormai uno dei fenomeni gastronomici e culturali più amati d’Italia.
“IL TRONO DEL GUSTO” SU RAI 2 – LA TAPPA TELEVISIVA DELLO STREET FOOD
Sabato 1° novembre 2025, alle ore 9.40 circa su Rai 2, andrà in onda la settima puntata del docu- reality “Il Trono del Gusto”, il programma che racconta il dietro le quinte dell’International Street Food.
Questa settimana le telecamere del format faranno tappa ad Ancona, cuore del litorale marchigiano, per una puntata speciale in perfetto clima di Halloween, tra cucina, mistero e ironia.
Un weekend, tre grandi protagonisti: Street  Food, Birra  Artigianale e Televisione.

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