Ai piedi dei suggestivi Colli Euganei, nello storico ed accogliente Quartiere Pilastro ad Este (PD), i grandi paioli di rame si preparano ad accendersi: da venerdì 4 a sabato 12 Settembre 2026 torna la tradizionalissima "Sagra del Risotto". Ben nove giornate di festa dedicate al principe della tavola veneta, sapientemente preparato dai maestri risottari del territorio.

Negli ampi e confortevoli stand gastronomici allestiti per l'occasione, i visitatori potranno compiere un vero e proprio viaggio nei sapori, degustando risotti preparati secondo le ricette classiche venete e sfiziose varianti di stagione. Oltre ai risotti, il menù proporrà contorni, grigliate e dolci caserecci. Ogni serata sarà arricchita da un fitto programma di spettacoli dal vivo, orchestre da ballo, dimostrazioni e momenti di intrattenimento per grandi e piccini.

Per chi ancora non li conosce, eccovi i fornitori principali:
🍚 Risotti: Cuochi di Isola della Scala
🍗🥓 Carne grigliata: Macelleria Benato di Lozzo Atestino
🫏 Musso: Macelleria Coronin di Megliadino San Vitale
🐷 Prosciutto crudo: Prosciuttificio Soranzo di Montagnana
🥗 Contorni freschi: Bottega Ortense di Este
🆕🍰 Dolci monoporzione: Pasticceria Sucrè di Monselice 🆕🆕
🍺 Birre Eva K e Nina: Birrificio Busa dei Briganti di Cinto Euganeo
🍾 Vini in bottiglia: Azienda Agricola Gamba di Vò
..e per il dopocena oltre al caffè, troverete lo stand dell'amico Sandro di Oltre-Liquorificio all'Antica con i suoi mitici digestivi 🥃