La Grigliata di Pasquetta a Fossalon di Grado è l'evento cult che apre ufficialmente la stagione delle sagre nel gradese, facendo da apripista alla celebre Festa degli Asparagi di Fossalon. Organizzato dalla Pro Loco in Piazza Rialto, l'appuntamento trasforma la tranquilla frazione agricola in un centro di divertimento per tutte le età.
Cosa rende speciale l'evento:
La Maxi Grigliata: Il cuore pulsante della festa è la proposta gastronomica. Sotto un ampio tendone coperto (che garantisce lo svolgimento dell'evento anche in caso di pioggia), vengono servite ricche grigliate miste di carne accompagnate da polenta, patatine e, naturalmente, i primi asparagi bianchi di Fossalon a chilometro zero.
Lo Zippo Show: La musica e l'animazione sono affidate allo storico DJ Enzo Zippo, figura iconica del territorio, capace di coinvolgere il pubblico con hit intramontabili, balli di gruppo e uno spettacolo ad alto tasso di energia che dura per tutto il pomeriggio.
Ambiente Family-Friendly: Oltre al cibo e alla musica, sono previste aree dedicate all'animazione per i bambini, rendendo la giornata ideale per le famiglie che cercano una scampagnata fuori porta senza rinunciare ai servizi.
Territorio e Tradizione: Partecipare alla grigliata significa immergersi nella realtà rurale di Fossalon, una "bonifica" fertile dove l'asparago bianco trova il suo habitat ideale, unendo il piacere conviviale alla scoperta dei prodotti locali.
dal 24 aprile al 10 maggio la Festa degli Asparagi