La Pro Loco Bientina (PI), nell’ambito del progetto “BIENTINA E I SUOI SAPORI, TRADIZIONI tra TERRA e LAGO, con il Contributo e patrocinio del Consiglio Regionale della Toscana, il patrocinio della Provincia di Pisa e del Comune di Bientina, dopo il gran successo del primo evento, “LA ZUPPA DEL LAGO PERDUTO” realizzato in 2 serate al Circolo ARCI Il Risorgimento a Bientina, loc. Quattrostrade ad Ottobre 2025, continua la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche Bientinesi presentando “APERIKOKOMERO FEST”, che si svolgerà nel Centro di Bientina, DOMENICA 26 LUGLIO 2026, a partire dalle ore 18:00.

Il protagonista sarà il Cocomero: simbolo dell’estate, fresco, colorato e legato alla tradizione bientinese. Per l’occasione le attività commerciali del paese proporranno assaggi e specialità a tema, trasformando il centro in un piccolo percorso di gusto tutto da scoprire.
Parteciperanno all’iniziativa, oltre che con i loro prodotti classici, ciascuna con una specialità a tema:
La Magia del Gelato Granita siciliana al Cocomero alcolica ed analcolica;
Pasticceria Alex Frutta realistica – Cocomero
Bar Mancini Cocomero alla griglia
Gelateria Biscuit Gelato al Cocomero
L’Incontro Liquore al Cocomero
Annarè Insalata di Cocomero
BaƯorosso Gin Tonic e Mojito analcolico all’Anguria
Santoni Zucchero Filato al Cocomero
Bar Birbanti (BUS Vida Loca) Drink all’Anguria
Inoltre saranno presenti e partecipano all’evento, con propri prodotti:
Pasticceria Cavallini
Santoni Street Food
Birrificio di Buti
Orzo Bruno on the road
3GIRI Bar Pizzeria

La PRO LOCO BIENTINA avrà uno stand, curato da Elena Catering, dove potete gustare il Cocomero a fette, spiedini di cocomero, spiedini di frutta, macedonie, etc.
Inoltre saranno presenzi mezzi dell’Associazione G.A.T.A.E. e figuranti per riscoprire i costumi contadini e, potrete inoltre gustare i FRATI Bientinesi distribuiti dall’Intesa Carnevale Bientinese.
Sarà addobbata a tema tutta l’Area della Festa, ci sarà la possibilità di fare foto ricordo stile cocomero…

Ma non è finita:
dalle 21:30 la festa continua a ritmo di Musica con i CRAZY90’s – DJ SET e Vocalist Dance anni 90-2000
Vieni in piazza, lasciati incuriosire dai sapori dell’AperiKoKomero Fest e goditi una
domenica sera diversa dal solito, tra gusto. Musica e voglia di stare insieme