Camaiore (LU)
"Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno"
29-30 Novembre 2025

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Appuntamento tradizionale nel centro storico che celebra l'arrivo dell'olio nuovo e del vino novello, insieme ai sapori tipici della Toscana autunnale per un fine settimana all’insegna dei sapori della tradizione!

La sedicesima edizione di “Prim’Olio Primovino” torna ad animare il centro storico di Camaiore sabato 29 e domenica 30 novembre invadendo le tre piazze principali della cittadina: piazza XIX maggio, piazza San Bernardino e Piazza Diaz.

La manifestazione nasce da un’idea delle Cantine Angeli e gode del patrocinio e del supporto del Comune di Camaiore. Viene organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia e Pro Loco di Camaiore e vuole celebrare la ricca produzione a chilometro zero di due dei tanti tesori di questa terra: olio e vino, senza dimenticare però le molte varietà di miele, le tante tipologie di pane e le moderne tecniche di coltivazione e allevamento bio.

Con Prim’Olio Primovino torna anche il concorso fra i produttori privati della Versilia, Lunigiana e Garfagnana volto a eleggere il miglior olio nuovo del territorio.
I partecipanti verranno valutati dagli esperti dell’Istituto Tecnico Agrario Busdraghi di Mutigiano chiamati ad analizzare le caratteristiche organolettiche dei vari campioni pervenuti entro il 10 novembre presso la sedere del Consorzio di Promozione Turistica, a Lido di Camaiore. Le analisi determineranno la scelta dei campioni che si sfideranno poi durante la manifestazione con un panel test pubblico. Presto sarà disponibile il regolamento completo!

Partecipare alle tante iniziative è semplice, basta contattare la segreteria del Consorzio di Promozione Turistica della Versilia scrivendo a primolioprimovino@inversilia.com o telefonare al numero +39 333 272 7145.

Per tutto il weekend potrete pranzare direttamente in piazza, scegliendo tra un’incredibile varietà di proposte street food irresistibili!
🔸 Cosa troverete?
Un mondo di specialità locali e non solo, tutte da provare:
🧀 formaggi stagionati
🍲 polente fumanti
🍝 tordelli
🔥 mondine
🌰 necci ripieni
🥪 panini farciti
🇮🇹 prodotti sardi e calabresi
🍺 birra artigianale
🐟 pesce fritto
🌭 hot dog
🍖 salsiccia alla piastra
☕ cioccolata calda
🏔️ prodotti del territorio apuano
🧈 lardo di Colonnata
🫓 panigacci
…e molto altro!

come arrivare